2023年3月23-25日，一年一度的“FFC中國(guó)功能性食品大會(huì)”在古都南京盛大開(kāi)幕，大會(huì)匯聚業(yè)內(nèi)專(zhuān)家、龍頭企業(yè)等千余位功能食品界代表，共議科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、市場(chǎng)趨勢(shì)、政策標(biāo)準(zhǔn)等，具有帶領(lǐng)我國(guó)功能性食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的意義。FFC功能性食品大會(huì)是國(guó)內(nèi)非常有影響力的專(zhuān)業(yè)性論壇，由世界排名前列的江南大學(xué)與南昌大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、華南理工大學(xué)、南京工業(yè)大學(xué)、西華大學(xué)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位聯(lián)合主辦，每年舉辦一屆。在本屆大會(huì)上還進(jìn)行了科技創(chuàng)新獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)儀式，山東佰諾出品的“聚元康木瓜膠原蛋白肽飲品”榮獲FFC2023功能性食品大會(huì)“科技創(chuàng)新獎(jiǎng)”。山東佰諾展位人潮涌動(dòng)，…

齊魯文明風(fēng)，和諧泉韻聲。3月26日，由清大鼎勵(lì)主辦的“2023第二十屆健康產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”在山東國(guó)際會(huì)展中心盛大開(kāi)幕。山東佰諾受邀參加。400+企業(yè)，20000平展區(qū)，上千種產(chǎn)品，這是一場(chǎng)上萬(wàn)名行業(yè)精英的大聚會(huì)，來(lái)濟(jì)南，不僅僅是選產(chǎn)品選模式，更是看健康產(chǎn)業(yè)摧不垮的信心和雄心！歷經(jīng)三年疫情后，健康產(chǎn)業(yè)已全新啟動(dòng)！在行業(yè)強(qiáng)勁復(fù)蘇，市場(chǎng)加速擴(kuò)容的一片大好形勢(shì)之下，山東佰諾帶著新思考、新模式、新升級(jí)，全力備戰(zhàn)此次展會(huì)，山東佰諾此次展會(huì)展位號(hào)A31，期待您的關(guān)注與赴約！展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，山東佰諾展位前更是人山人海，作為藥食同源健康食品的代表，山東佰諾始終以過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量、…

“六朝金粉地，金陵帝王州”，南京文化底蘊(yùn)深厚，亦是山東佰諾的福地，2023年3月20日，第26屆中國(guó)（南京）社區(qū)大健康商業(yè)博覽會(huì)在南京國(guó)際展覽中心開(kāi)幕。這是一場(chǎng)面向大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，聚焦全民健康的大規(guī)模、高規(guī)格、強(qiáng)陣容的展會(huì)，也是中國(guó)健康產(chǎn)業(yè)影響力較大的行業(yè)盛會(huì)?，F(xiàn)場(chǎng)大咖云集，精彩紛呈！山東佰諾亮相南京健康展會(huì)，展示強(qiáng)大科研實(shí)力，展示健康企業(yè)風(fēng)采，展示嶄新品牌形象。本次展會(huì)山東佰諾木瓜膠原蛋白肽、丹鳳牡丹花酵素飲品、抗幽系列等多種產(chǎn)品參展，吸引了眾多參展商及參展客戶(hù)的目光。品質(zhì)源于專(zhuān)業(yè)，服務(wù)展示精彩。山東佰諾注重科研一以貫之，更是憑借堅(jiān)實(shí)的科研基礎(chǔ)、強(qiáng)大的研發(fā)能力、…

液體飲料代加工是現(xiàn)代食品生產(chǎn)中的一種重要方式，指的是企業(yè)將自己的品牌和配方交給專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)廠(chǎng)家，由代加工廠(chǎng)家進(jìn)行生產(chǎn)、包裝和銷(xiāo)售的模式。液體飲料代加工以其效率高、經(jīng)濟(jì)、安全等特點(diǎn)成為食品加工行業(yè)中備受青睞的一種加工方式。下面將從生產(chǎn)方式、質(zhì)量管理、市場(chǎng)策略等角度來(lái)探討液體飲料代加工的一般特點(diǎn)。首先是生產(chǎn)方式。液體飲料代加工生產(chǎn)的核心是配方和生產(chǎn)工藝的研發(fā)，代加工企業(yè)須對(duì)原料、配方、技術(shù)等方面進(jìn)行研究和改進(jìn)，在確保生產(chǎn)質(zhì)量的前提下降低成本，提高生產(chǎn)效率。同時(shí)，代加工企業(yè)還須與原材料供應(yīng)商和包裝廠(chǎng)商建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，以保證生產(chǎn)周期和生產(chǎn)成本的穩(wěn)定。此外，…

壓片糖果是一種流行的吃品，許多人都喜歡吃，但它的分類(lèi)卻引起了爭(zhēng)議。有些人認(rèn)為它是保健品，而另一些人則認(rèn)為它只是一種糖果。那么，壓片糖果到底是保健品還是糖果呢？本文將從不同的角度來(lái)探討這個(gè)問(wèn)題。從食品安全的角度看，我們可以發(fā)現(xiàn)壓片糖果與其他糖果在質(zhì)量和成分上沒(méi)有太大的區(qū)別。壓片糖果的主要成分是糖和一些添加劑，例如果汁粉、檸檬酸和維生素C等。這些成分并沒(méi)有什么特殊的功效，只是為了增加食品的口感和味道。此外，一些壓片糖果也可能含有一些添加了一定保健功效的成分，如膠原蛋白、蜂膠、菊花、銀耳等，但這些成分并不能單獨(dú)證明它們本身是保健品。而對(duì)于真正的保健品來(lái)說(shuō)，其成分會(huì)更為復(fù)雜和嚴(yán)謹(jǐn)，…

固體飲料代加工是指客戶(hù)將自己的配方提供給加工企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)，而加工企業(yè)按照客戶(hù)的要求進(jìn)行生產(chǎn)。隨著人們對(duì)飲食安全的關(guān)注度不斷提高，固體飲料代加工成為一種比較受歡迎的生產(chǎn)方式。但是，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，固體飲料代加工的加工流程并不十分清楚。本文將為大家介紹固體飲料代加工的加工流程，希望能夠幫助大家更好地了解這一生產(chǎn)方式。1. 原材料采購(gòu)固體飲料的原料種類(lèi)較多，一般包括果汁、果肉粉、果汁粉、奶粉、蛋白粉、糖等。在生產(chǎn)固體飲料前，首先要對(duì)這些原料進(jìn)行采購(gòu)。采購(gòu)過(guò)程中需要考慮到原料的質(zhì)量、價(jià)格、供貨周期等因素。2. 原材料處理原材料采購(gòu)?fù)瓿珊?，需要?duì)原材料進(jìn)行處理，包括清洗、磨碎、篩分等操作。…

在這里，我想告訴大家，固體飲料是指用食品原料、食品添加劑等加工成粉末、顆粒或塊狀固體材料的產(chǎn)品。它含有2%的水分，在溫水中溶解性好。固體飲料的營(yíng)養(yǎng)成分比“液體”飲料更豐富，包裝簡(jiǎn)單，攜帶運(yùn)輸方便。那么固體飲料代加工工藝是什么呢？小編總結(jié)了三種工藝方法。讓我們看看。顆粒固體飲料的制造方法是基于生物制藥行業(yè)的沖劑生產(chǎn)工藝。其加工方法是先將原料加水煎兩次，煎液過(guò)濾合并，濃縮成膏體，在70℃左右的溫度下烘干成膏體，將膏體粉碎100目，加入適量的糖粉、糊精或淀粉，用95%的乙醇顆粒烘干分裝。固體飲料有兩種生產(chǎn)方法:分為天然果汁飲料和水果味。前者是先將天然汁液制成濃縮液，即將原料洗凈、粉碎、…

2023年2月13日上午，“菏澤市市樹(shù)(木瓜)精深加工聯(lián)合研發(fā)座談會(huì)”在山東佰諾生物科技有限公司隆重召開(kāi)，市林業(yè)局專(zhuān)家委員會(huì)主任、菏澤市林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中 心黨支部書(shū)記吳全宇、原菏澤市市委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長(zhǎng)林建安、鄆城縣林業(yè)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)曹務(wù)鵬、鄆城縣林業(yè)局黨組成員、副局長(zhǎng)李聰、菏澤醫(yī)學(xué)專(zhuān)科學(xué)校教授、知名眼科大夫楊朝忠、鄆城縣林業(yè)局果樹(shù)站站長(zhǎng)、研究員孟凡真等市林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中 心，市林業(yè)局木瓜產(chǎn)業(yè)研發(fā)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，鄆城縣林業(yè)主管部門(mén)、牡丹區(qū)、定陶區(qū)專(zhuān)家和領(lǐng)導(dǎo)，木瓜生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)代表等30余人到鄆城縣開(kāi)發(fā)區(qū)山東佰諾生物公司召開(kāi)。山東佰諾總經(jīng)理樊兆森，行政總監(jiān)樊兆艷，生產(chǎn)總監(jiān)侯憲博等參加會(huì)議，并發(fā)言?！?

2022年6月10日,“科創(chuàng)山東”金橋行動(dòng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)菏澤行會(huì)議在山東菏澤順利召開(kāi)，會(huì)后在省科協(xié)常瑞霞，菏澤市科協(xié)于洋，鄆城縣科協(xié)陳洪建陪同下，齊魯工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院李丕武院長(zhǎng)蒞臨公司調(diào)研指導(dǎo)并座談。山東佰諾生物總經(jīng)理樊兆森，生產(chǎn)廠(chǎng)長(zhǎng)侯憲博參加座談。李院長(zhǎng)一行先后參觀(guān)公司種質(zhì)資源圃和公司展廳，全面了解公司發(fā)展情況。認(rèn)真詢(xún)問(wèn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、產(chǎn)品市場(chǎng)需求、企業(yè)科技人才需求等情況，并進(jìn)行詳細(xì)交流，針對(duì)企業(yè)技術(shù)方面的需求提出建設(shè)性建議，就技術(shù)支持及建立校企聯(lián)合達(dá)成初步意向。座談會(huì)上，樊總對(duì)省、市、縣科協(xié)領(lǐng)導(dǎo)及專(zhuān)家的到來(lái)表示熱烈歡迎和誠(chéng)摯謝意，回顧了佰諾生物在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展上做的積極探索和嘗試，…

2022年2月12日，中國(guó)科學(xué)院過(guò)程工程所張貴鋒研究員、中國(guó)顆粒學(xué)會(huì)王體壯秘書(shū)長(zhǎng)等一行蒞臨佰諾生物調(diào)研指導(dǎo)。佰諾生物總經(jīng)理樊兆森，研發(fā)總監(jiān)孫豐文，行政總監(jiān)樊兆艷，生產(chǎn)廠(chǎng)長(zhǎng)侯憲博等熱情接待張研究員和王秘書(shū)長(zhǎng)的來(lái)訪(fǎng)。公司研發(fā)總裁孫豐文博士向考察團(tuán)詳細(xì)介紹公司將以曹州木瓜和菏澤牡丹地方特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，公司立足于菏澤，面向全國(guó)，展望全球的發(fā)展思念，詳細(xì)介紹木瓜產(chǎn)業(yè)和菏澤牡丹的發(fā)展思路，通過(guò)產(chǎn)業(yè)布局實(shí)現(xiàn)一、二、三產(chǎn)融合，實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品的良種選育及規(guī)?；耘?，有效地提高產(chǎn)品有效成分的轉(zhuǎn)化效率，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)業(yè)的綜合收益，有效促進(jìn)“政”“研”“企”“民”四位一體共謀發(fā)展的格局?！?

2022年7月21日，桂林市政協(xié)副主席蔣昌桂一行到鄆城縣開(kāi)展《加強(qiáng)特色農(nóng)產(chǎn)品就地加工，推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》相關(guān)調(diào)研。菏澤市政協(xié)副主席肖云，鄆城縣政協(xié)主席石永睿、副主席朱偉等縣領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)人員陪同調(diào)研。蔣昌桂副主席一行先后參觀(guān)了木瓜資源圃、公司宣傳欄、產(chǎn)品轉(zhuǎn)化陳列室及車(chē)間生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)等公司場(chǎng)所，蔣副主席親切詢(xún)問(wèn)了公司近年來(lái)的發(fā)展經(jīng)營(yíng)情況并實(shí)地察看企業(yè)相關(guān)設(shè)施建設(shè)、產(chǎn)品展臺(tái)等，并對(duì)公司管理細(xì)節(jié)及企業(yè)文化工作提出肯定和表?yè)P(yáng)，對(duì)公司當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品高值華應(yīng)用表示肯定，副主席品嘗木瓜系列產(chǎn)品后表示：“他那邊也有木瓜，希望兩地搭建互相互助的橋梁，促進(jìn)木瓜產(chǎn)業(yè)的合作共贏(yíng)”。我們相信，在政府領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注及支持下，…

8月11日上午，2022年度山東省科技金橋獎(jiǎng)表彰獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)暨泰山科技論壇在淄博高青舉行。本次活動(dòng)由山東省科學(xué)技術(shù)廳、山東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、山東省人才集團(tuán)指導(dǎo)，山東省技術(shù)市場(chǎng)協(xié)會(huì)、淄博市科學(xué)技術(shù)局、高青縣人民政府、人才科創(chuàng)（山東）有限公司聯(lián)合主辦，高青縣科學(xué)技術(shù)局、淄博路加信息科技有限公司共同承辦。中國(guó)技術(shù)市場(chǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陶元興、中國(guó)技術(shù)市場(chǎng)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)許愛(ài)東、山東省科技廳成果轉(zhuǎn)化與區(qū)域創(chuàng)新處副處長(zhǎng)、二級(jí)調(diào)研員馬文哲、山東人才發(fā)展集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理何偉、山東省技術(shù)市場(chǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李星洲、山東人才發(fā)展集團(tuán)規(guī)劃發(fā)展部部長(zhǎng)、人才科創(chuàng)(山東)有限公司執(zhí)行董事、山東省技術(shù)市場(chǎng)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳磊、…